경상남도보건환경연구원, 개학철 학교급식 농산물 안전성 검사‘모두 적합’ -학교 등 단체급식 사용 빈도 높은 농산물25건,잔류농약473종 검사 및중금속(납·카드뮴)검사 -올해 학교 등 단체급식 납품 농산물 안전성 검사108건 모두 적합 경상남도보건환경연구원(원장 김태형)은 개학을 앞두고 학교 등 단체급식에서 사용 빈도가 높은 농산물을 대상으로 잔류농약 안전성 검사를 실시한 결과,검사한 농산물 모두25건 적합 판정을 받았다고 밝혔다. 이번 검사는 개학철 학교,어린이집 등 단체급식에 사용되는 농산물의 안전성을 사전에 확인하고,안전한 급식 식재료가 공급될 수 있도록 유통단계의 안전관리를 강화하기 위해 실시하였다.
연구원은 창원·진주 등 경남도내 집단급식소에 납품하는 감자·애호박·무 등 유통 농산물25건을 수거해 잔류농약473종과 중금속 납·카드뮴을 검사했다.검사 결과,모든 시료에서 잔류농약과 중금속 허용기준 이내로 확인됐다. 올해 들어 현재까지 학교 등 단체급식소에 납품되는 농사물을 대상으로 총108건의 안전성 검사를 실시했으며,모두 적합 판정을 받았다. 연구원은 최신 분석 장비를 도입하고 정기적인 숙련도 평가를 실시하는 등 잔류농약과 중금속에 대한 시험·검사 능력과 분석 결과의 신뢰성을 지속적으로 높이고 있다.
앞으로도 학교 등 단체급식소에 공급되는 농산물에 대한 안전성 검사를 지속적으로 실시해 부적합 농산물의 유통을 사전에 차단하고,안전한 급식 환경 조성에 힘쓸 계획이다. 김미숙 식약품연구부장은“학교와 어린이집 등 단체급식에 공급되는 농산물은 안전성이 무엇보다 중요하다”라며,급식에 사용되는 농산물을 꼼꼼히 살펴 안심할 수 있는 급식 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다“라고 말했다.
